统一、康师傅请注意！来自日本的对手杀到家门口

11月14日，主要在中国市场开展业务的日清食品有限公司（以下简称日清食品）在港交所披露了上市文件，准备在港交所上市。而日清食品此次IPO募资的使用方向则是主要在中国内地。这个来自日本的对手，已经杀到康师傅、统一的家门口了！

日清食品拟在港交所上市

安藤百福早在1948年就创立了日清日本集团，然后在1958年发明了全球首款方便面——“鸡汤拉面”。在1984年，日清日本集团成立了日清食品，并以日清食品为据点开展中国香港市场业务，随后业务逐渐向中国内地辐射。目前，日清食品旗下有“日清”、“出前一丁”、“公仔面”、“合味道”、“福”等子品牌。

▲日清食品部分产品（来源：日清食品官方网站）

由于在中国香港市场经营已久以及品牌因素，在2016年的中国香港市场，日清食品的市场占有率就达到了65.3%（按零售额计算），远高于其他市场竞争者。

每日经济新闻记者从日清食品的财务数据来看，营收较为平稳。从2014年至2016年，日清食品分别收入25.36亿、26.29亿及26.3亿港元，同期经调整净收入分别为1.71亿、2.02亿及1.98亿港元。

事实上，日清食品欲在港交所上市，并非日清日本集团的第一次上市。日清日本集团目前已在东京证券交易所上市，公司称自身是世界上最大的方便面生产商及销售商。而日清日本集团是日清食品的控股股东，不过从业务地域来看，日清食品主要在中国市场销售产品，日清日本集团则是主要在其他区域市场进行经营。

募资主要用于中国内地市场

《方便食品行业市场分析报告》显示，2016年中国方便面销量下滑6.75%，这是连续第4年呈现衰退，加之近几年受消费升级影响，方便面在许多人心中被定义为“垃圾食品”，已经不愿为其买单，因此诸如“方便面市场已经到了顶峰甚至开始下滑”这般的市场观点频繁出现。

然而，据日本媒体报道，中国的方便面市场规模在2016年约为385亿份，达到日本的7倍。虽然目前中国的方便面市场在逐渐萎缩，但总的销量依然占据全球的一半之多，且近两年高端方便面市场持续发力，表现可圈可点。

不过在今年5月，日清食品社长安藤宏基在浙江平湖工厂的投产仪式上表示，“中国是潜力市场，将以高端方便面为中心扩大业务。”其还透露了致力于生产及销售价格在5元以上的杯面和炒面的想法。为什么是5元以上？因为根据弗若斯特沙利文的资料，优质方便面被界定为高品质方便面，通常每杯/碗/袋的定价超过6港元/人民币5元。

虽然日清食品及日清品牌具有国际声誉，但是在中国内地市场的竞争却相对落后。

据第三方咨询机构数据（弗若斯特沙利文）显示，在中国内地，2016年方便面市场排名（按零售额计算）前三的分别是康师傅、统一和今麦郎，所占市场份额分别是46.5%、17.8%和9.9%，而日清食品的该数据仅为2.8%。

▲图片来源：视觉中国

日清食品也坦言，进入中国内地方便面市场的主要壁垒是销售网络及客户关系、资金投入、生产技术壁垒、议价能力等。对于新加入者来说，难以短期内在这些方面取得成功。

每日经济新闻记者注意到，此次日清食品IPO募资的使用方向则是主要在中国内地，如升级、扩建位于中国内地的生产厂房及设施；进一步扩大日清食品在中国内地的（尤其是中国内地西部及北部）销售与分销网络等。

对于日清食品即将上市以及对中国内地市场的“进攻”，中国食品产业评论员朱丹蓬向每日经济新闻记者表示：

日清作为方便面的老大和鼻祖，有他的品牌优势、研发优势以及品质和配方的优势，可以看到他们很看好中国内地方便面市场。如果日清食品（在港交所）上市，会加大对中国内地的投入，对于中国内地方便面行业是好事，对于其他方便面企业在研发等方面起到了积极的倒逼作用。

来源：每日经济新闻

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